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Lorbeer – Duftpflanze des Jahres 2025

Der Lorbeer (Laurus nobilis) wurde von der VAGA (Vereinigung für Aromapflege und gewerbliche Aromapraktiker*innen) zur Duftpflanze des Jahres 2025 gekürt. Mit seinem würzigen und kräftigen Aroma steht er symbolisch für Stärke, Klarheit und Erneuerung. Sein Duft inspiriert dazu, neue Ziele zu setzen und Herausforderungen mit Zuversicht zu begegnen.

Botanische Besonderheiten

Lorbeer gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und ist ein immergrüner Strauch oder Baum, der bis zu 10 Meter hoch werden kann. Seine glänzenden, dunkelgrünen Blätter enthalten wertvolle ätherische Öle, die für ihr intensives, würziges Aroma bekannt sind. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, liebt der Lorbeer warme, geschützte Standorte – und zeigt selbst in kälteren Jahreszeiten beeindruckende Widerstandskraft.

Mythos & Geschichte

Seine Geschichte reicht weit zurück: Schon die Römer ehrten siegreiche Feldherren mit Lorbeerkränzen – ein Symbol für Erfolg und Ruhm. In der griechischen Mythologie war der Lorbeer Apollon geweiht, dem Gott des Lichts, der Weissagung und der Heilkunst. Im berühmten Orakel von Delphi kaute die Priesterin Pythia Lorbeerblätter und verbrannte sie, um in Trance göttliche Botschaften zu empfangen.

Hildegard von Bingen & die Heilkraft des Lorbeers

Auch die große Gelehrte Hildegard von Bingen schätzte den Lorbeer. Sie empfahl ihn zur Stärkung des Körpers, zur Unterstützung der Verdauung und zum Schutz vor negativen Einflüssen. In der traditionellen Pflanzenheilkunde wurde Lorbeer als Mittel gegen Verspannungen, Erkältungen und zur Förderung der Durchblutung verwendet.

Lorbeer in der Küche

Nicht nur in der Aromatherapie, sondern auch in der Küche ist Lorbeer ein unverzichtbarer Begleiter. Seine Blätter verleihen Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten ein tiefes, würziges Aroma – und fördern gleichzeitig die Verdauung. Ob mediterrane, klassische oder herzhafte Gerichte: Ein Hauch Lorbeer bringt Wärme und Tiefe in jedes Rezept.

Die Kraft des ätherischen Öls

Als ätherisches Öl fördert der Lorbeer klare Gedanken, stärkt das Selbstbewusstsein und kann in stressigen Zeiten beruhigen. Gleichzeitig wird ihm eine stärkende Wirkung auf die Atemwege nachgesagt – perfekt für die kalte Jahreszeit. Sein würzig-kräftiger Duft schenkt Fokus und Energie.

Das frostige Glitzern seiner Blätter im Winter erinnert uns daran, dass Stärke und Schönheit oft verborgen liegen – und in den herausforderndsten Momenten sichtbar werden.

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